Gazipaşa’da kendiliğinden yetişen dikenli incir hasatı başladı. Üzerindeki dikenler nedeniyle toplanırken büyük bir özen isteyen dikenli incir, vatandaşlar tarafından sevilerek tüketiliyor. Gazipaşa’da Cuma günleri kurulan meyve...
Bu Meyve Her Derde Deva
Gazipaşa’da kendiliğinden yetişen dikenli incir hasatı başladı. Üzerindeki dikenler nedeniyle toplanırken büyük bir özen isteyen dikenli incir, vatandaşlar tarafından sevilerek tüketiliyor. Gazipaşa’da Cuma günleri kurulan meyve sebze pazarında dikenli incir hem kilo hem de adet ile satılıyor.
Kilosu 30 liradan satılan dikenli incirin tane fiyatı ise büyüklüğüne göre 2-3 lira arasında değişiyor. Yemesi lezzetli, soyması ise zahmetli olan dikenli inciri satan üreticiler, meyveyi toplarken kalın eldiven veya uzun maşalar kullandıklarını söylüyorlar.
Sert kabuğundan ayrıldığında yumuşak ve tatlı meyvesi ortaya çıkan dikenli incirin faydası da saymakla bitmiyor. Yazın kaktüslerde yetişen incir, olgunlaştıktan sonra boyu 10 santimetreye ulaşıyor. Genelde soğuk olarak tüketilen meyvenin, faydaları ise saymakla bitmiyor.
Gazipaşa’da tarımla uğraşan Faruk Yılmaz, “Biz bunu dikenli olduğu için eldivenle topluyoruz. Çok faydalı bir bitki. Sayılmayacak kadar faydası var. Buzdolabına koyup yenirse daha güzel olur ama ben tazecik dalından kesip yiyorum. Anlatılmaz bir tadı var. Çok doğal, bağırsaklara her şeye faydası var. Hem kabuklu hem de soyulmuş olarak satıyoruz. Soyulmuş dikenli incirini tanesi şuanda 4 liradan satılıyor” dedi.