Hiç Torosların zirvelerindeki yaylalarda dolaşma imkanı olmayan şehirliler, Keçi yetiştiren Yörüklerden alacakları keçi peyniri ile o yaylalarda yetişen onlarca çeşit bitkinin şifasına ulaşabilirler.
Gazipaşa kültüründe ve Yörükler de önemli bir yere sahip olan hemen hemen her köy meydanında ve yayla meydanlarında bulunan ancak ve ancak zevkini binenlerin aldığı cıngırtlak. Yörük kültürü...
Yörüklük geçmişten günümüze aktarılan önemli bir kültürel mirasa sahiptir. Taşıdıkları ve temsil ettikleri yaşam biçimleri, davranış kalıpları ve kolektif bilinçleriyle Yörükler toplumumuzun en önemli...
Keçi (davar) beslemenin 17. Yüzyıldan sonra giderek yaygınlaştığı, hatta bu durumun yaşanılan konutlara da etkisini gösterdiği ve keçe çadırlar yerine kıl çadırlar kullanılmaya...
Yaslandığınız yerden doğrulur, dengilerek etrafa iyice bakarsanız; öbek öbek çadırları, önünde koşanları, cıngırak oynayan çoçukları. Elinde bakraç...
Keçilerle teke, o da ister pıynarlı bir tepe, koyunlarla koç o da ister mevsiminde göç. Güzün sahile inen çoban mutlu değildir. Daha ilk gün başlar yayla özlemi. Bitince kış...
Eski Türk evlerinin çoğunda kapıların önünde asılı olan koç boynuzlarına rastlamak pek mümkündür. Bunun yanında duvarlara asılan veya üzerine oturulan koyun derisi..
Ala geyikli hikâyeleri, kimi zaman hüzünlü türkülere dönüşen sarı yaylaları vardır. Coşkun ırmaklara kapılan gelinler en çok onlarındır. Ve onlarındır, doruklar...
ürkiye Gastronomi Federasyonu’nun aktif katılımıyla gerçekleşen festival, bölgenin bereketli topraklarından çıkan nar, avokado, muz, passiflora ve diğer tropikal ürünlerin tanıtımına..
2021’de mutfak tüpüne 20 defa gelen zammın aynısı bu yılda yaşanır korkusuyla 2022 yılı bitmeden vatandaşların gözünü korkutmaya başladı. Gelen yeni zam ile birlikte mutfak tüpleri 315 lira oldu..
Şimdi biz, kadim zamanlardan beri hayata yön veren cümleleri terk ediyoruz. Ve kendimizi, kadim bilgiden uzaklaştırarak bir meçhule yol alıyoruz. Sanıyoruz ki meydanlarda, sanal dünyada..
İnsanlığın uluslararası ilişkileri analiz ederken anlayamadığı şey, artık karşımızda devletlerin ve bu devletlerin çıkarlarının değil ; küresel şirketlerin bu şirket..
Atatürk ilkeleri yerine İttihat ve Terakki Cemiyeti'nin politikalarını takip ettiğini ve Osmanlıcı olduğunu iddia ettiği İttihat ve Terakki Cemiyeti'nin de Ermenilere...