Hiç Torosların zirvelerindeki yaylalarda dolaşma imkanı olmayan şehirliler, Keçi yetiştiren Yörüklerden alacakları keçi peyniri ile o yaylalarda yetişen onlarca çeşit bitkinin şifasına ulaşabilirler.
Gazipaşa kültüründe ve Yörükler de önemli bir yere sahip olan hemen hemen her köy meydanında ve yayla meydanlarında bulunan ancak ve ancak zevkini binenlerin aldığı cıngırtlak. Yörük kültürü...
Yörüklük geçmişten günümüze aktarılan önemli bir kültürel mirasa sahiptir. Taşıdıkları ve temsil ettikleri yaşam biçimleri, davranış kalıpları ve kolektif bilinçleriyle Yörükler toplumumuzun en önemli...
Keçi (davar) beslemenin 17. Yüzyıldan sonra giderek yaygınlaştığı, hatta bu durumun yaşanılan konutlara da etkisini gösterdiği ve keçe çadırlar yerine kıl çadırlar kullanılmaya...
Yaslandığınız yerden doğrulur, dengilerek etrafa iyice bakarsanız; öbek öbek çadırları, önünde koşanları, cıngırak oynayan çoçukları. Elinde bakraç...
Keçilerle teke, o da ister pıynarlı bir tepe, koyunlarla koç o da ister mevsiminde göç. Güzün sahile inen çoban mutlu değildir. Daha ilk gün başlar yayla özlemi. Bitince kış...
Eski Türk evlerinin çoğunda kapıların önünde asılı olan koç boynuzlarına rastlamak pek mümkündür. Bunun yanında duvarlara asılan veya üzerine oturulan koyun derisi..
Ala geyikli hikâyeleri, kimi zaman hüzünlü türkülere dönüşen sarı yaylaları vardır. Coşkun ırmaklara kapılan gelinler en çok onlarındır. Ve onlarındır, doruklar...
Swissotel Jakarta PIK Avenue’de düzenlenen eğitimlerde, geleneksel tariflerin tarihsel arka planı, reçete standardizasyonu ve servis disiplini ön plana çıkarıldı. Şef Ahmet Özdemir Ramazan menüleri..
ürkiye Gastronomi Federasyonu’nun aktif katılımıyla gerçekleşen festival, bölgenin bereketli topraklarından çıkan nar, avokado, muz, passiflora ve diğer tropikal ürünlerin tanıtımına..
Ege'yi tamamının neredeyse kendi karasuları gibi gören, Akdeniz'de kendisi at koştururken, bizim doğal gaz ve petrol aramamıza bile tahammül edemeyen, Kıbrıs..
Son dakika haberi... Dışişleri Bakanı Mevlüt Çavuşoğlu'ndan ABD'deki Kongre baskınına ilişkin flaş açıklama. Bakan Çavuşoğlu "Avrupa ve dünyanın tamamı...
Öncelikle belirtmek gerekir ki Hafter, su katılmamış bir CIA ajanıdır. Yıllarca ABD nezdindeki yaşamı ve ilişkileri de bunun en büyük delilidir. Dolayısıyla...