Oda Başkanı Çelik, özellikle bitki kökleri ile anız yakmanın toprağa zarar verdiğini belirterek, “Yılın en sıcak günlerini yaşıyoruz. Orman yangınlarının yoğunlaştığı bu sıcak..
Gazipaşa'da görev yapacak İnsansız Hava Aracı (İHA) tarafından tespit edilecek yangınlar kısa sürede söndürülecek. Yaz aylarında sık sık yangınların meydana geldiği ilçemizde bundan sonra ormanlar İnsansız Hava Aracı (İHA) tara
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde muz bahçesinde çıkan yangın ormana sıçradı. Yangında yaklaşık 15 dönüm çalılık alan zarar gördü. Edinilen bilgi..
Tarım ve Orman Bakanlığı, park ve mesire yerlerinde mangal yapmayı yasakladı. Dün ve bugün "evde kalın" çağrısına rağmen çok sayıda vatan...
Yemeklere renk, aroma ve lezzet katan baharatlar, gıda sahteciliğinde en fazla dikkat edilmesi gereken ürün grupları arasında bulunuyor. Kırmızı biber, pul biber, isot, sumak...
Peynir üreticilerini, süt ürünleri işletmelerini ve tüketicileri yakından ilgilendiren yeni Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği yürürlüğe girdi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenlemeyle..
Akdeniz'in sebze ve meyve zenginliğini Toroslar'ın Yörük kültürüyle buluşturan Antalya mutfağı; tahinli piyazı, şiş köftesi, hibeşi, serpme böreği, yöresel çorbaları ve geleneksel..
Tropikal meyvelerde risk, yalnızca hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle başlamıyor. Muz gibi soğuğa duyarlı bitkilerde don oluşmadan da gelişme yavaşlayabiliyor; meyve..
Kışa girerken sağlıklı beslenmenin yolu, daha fazla yemekten değil, sofrada doğru dengeyi kurmaktan geçiyor. Sıcak çorbalar, mevsim sebzeleri ve kış içecekleri günlük beslenme..