Yerel yönetimlerin gastronomi ve turizme katkıları, bir şehrin veya bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal yaşamını doğrudan etkiler. Bu bağlamda, çeşitli yemek etkinlikleri düzenleyerek..
Gastronomi, şefler ve gıda inovatörleri için bir yaratıcılık alanıdır. Yeni lezzetlerin keşfi, geleneksel tariflerin modern yorumları ve farklı kültürlerden ilham alınarak oluşturula..
Esas konu olan Menü Mühendisliğinde sorular ve cevaplara geçmeden önce Menü Mühendisliğinin önemi hakkında da söylemem gereken en önemli bazı ip uçları aşağıdakiler olabilir;
Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı bilinen Panellerin ana başlıkları, Fazla Gıda’nın B2B ve B2C çalışmaları kapsamında “Dünyayı birlikte kurtaracağız”, “HoReCa’da gıda..
ANTALYA'da bu yıl ikincisi düzenlenen, Cumhurbaşkanlığı himayesindeki 'Hestourex Fuarı'na 165 ülkeden 5 binin üzerinde alım heyeti bekleniyor. Fuarda..
54. Uluslararası Antalya Film Festivali kapsamında düzenlenen 'Gastronomi Bölümü' kültürleri buluşturup Türk ve Antalya mutfağını dünyaya tanıtıyor. Gastronomi...
Antalya Ticaret Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz” için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındığını açıkladı...
Tropikal meyve yetiştiriciliği özellikle sıcak ve nemli iklimlerde en iyi sonuçları verir. Ancak, özellikle sıcaklık kontrolü, nem ve uygun bakım teknikleri ile iç mekanlarda veya sera gibi kontrollü ortam..
Gazipaşa Havalimanı, Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde bulunan bir havalimanıdır ve Gazipaşa için çok önemli bir altyapıdır. Havalimanının varlığı, Gazipaşa'nın hem iç hem de dış turizm için daha erişilebilir..
Grup toplantısında yine bir skandala imza attı. 44 kişi ile Erzincan ziyaretinde yaşadıklarını anlatan Kılıçdaoğlu, Tercan ilçesine bağlı Kuzuören ve Fındıklı köylerinde elektrik olmadığı..
Dünya genelinde sosyal medya platformları Whatsapp, Facebook ve Instagram'a erişim sağlanamıyor. Türkiye genelinde 18.44 itibarıyla kullanıcılar üç platforma da ulaşamazken..
Prof. Dr. Mesut Hakkı Caşın, teröre destek olaylarının ilk defa yaşanmadığının altını çizerek, mevcut duruma ilişkin çarpıcı ifadeler kullandı. Fransız şirketinin giriştiği bu hadisenin devlet des..