Yerel yönetimlerin gastronomi ve turizme katkıları, bir şehrin veya bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal yaşamını doğrudan etkiler. Bu bağlamda, çeşitli yemek etkinlikleri düzenleyerek..
Gastronomi, şefler ve gıda inovatörleri için bir yaratıcılık alanıdır. Yeni lezzetlerin keşfi, geleneksel tariflerin modern yorumları ve farklı kültürlerden ilham alınarak oluşturula..
Esas konu olan Menü Mühendisliğinde sorular ve cevaplara geçmeden önce Menü Mühendisliğinin önemi hakkında da söylemem gereken en önemli bazı ip uçları aşağıdakiler olabilir;
Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı bilinen Panellerin ana başlıkları, Fazla Gıda’nın B2B ve B2C çalışmaları kapsamında “Dünyayı birlikte kurtaracağız”, “HoReCa’da gıda..
ANTALYA'da bu yıl ikincisi düzenlenen, Cumhurbaşkanlığı himayesindeki 'Hestourex Fuarı'na 165 ülkeden 5 binin üzerinde alım heyeti bekleniyor. Fuarda..
54. Uluslararası Antalya Film Festivali kapsamında düzenlenen 'Gastronomi Bölümü' kültürleri buluşturup Türk ve Antalya mutfağını dünyaya tanıtıyor. Gastronomi...
Antalya Ticaret Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz” için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındığını açıkladı...
Ceviz, Juglans cinsine ait ağaçların sert kabuklu meyveleridir. İçerdiği besinler ve sağlık yararları ile bilinen, dünya genelinde tüketilen popüler bir kuruyemiştir. Gazipaşa haberler olarak faydalı bilgi
Saldırıdan önce herhangi bir uyarı yapılmadığını aktaran Lahvani, Türkiyede Siyasi Gündemide etkileyen Gazze'nin kuzeyinden günler önce kaçarak güneydeki Refah'a gelen Filistinli anne..
2021’de mutfak tüpüne 20 defa gelen zammın aynısı bu yılda yaşanır korkusuyla 2022 yılı bitmeden vatandaşların gözünü korkutmaya başladı. Gelen yeni zam ile birlikte mutfak tüpleri 315 lira oldu..
Son dakika haberleri: Başkan Recep Tayyip Erdoğan-BAE Veliaht Prensi Muhammed bin Zayed arasındaki görüşme sona erdi. Görüşmede, ikili ilişkilerin yanı sıra ekonomik yatırımlar gündemde..
Terörle mücadele kararlılıkla sürüyor. PKK'nın kökünü kazımak için 13 taburdan oluşan 2 bin 520 personelle sonbahar-kış operasyonu başlatıldı. Eren operasyonları kapsamı...