Yerel yönetimlerin gastronomi ve turizme katkıları, bir şehrin veya bölgenin kültürel, ekonomik ve sosyal yaşamını doğrudan etkiler. Bu bağlamda, çeşitli yemek etkinlikleri düzenleyerek..
Gastronomi, şefler ve gıda inovatörleri için bir yaratıcılık alanıdır. Yeni lezzetlerin keşfi, geleneksel tariflerin modern yorumları ve farklı kültürlerden ilham alınarak oluşturula..
Esas konu olan Menü Mühendisliğinde sorular ve cevaplara geçmeden önce Menü Mühendisliğinin önemi hakkında da söylemem gereken en önemli bazı ip uçları aşağıdakiler olabilir;
Türkiye gastronomi turizmine de katkıları olacağı bilinen Panellerin ana başlıkları, Fazla Gıda’nın B2B ve B2C çalışmaları kapsamında “Dünyayı birlikte kurtaracağız”, “HoReCa’da gıda..
ANTALYA'da bu yıl ikincisi düzenlenen, Cumhurbaşkanlığı himayesindeki 'Hestourex Fuarı'na 165 ülkeden 5 binin üzerinde alım heyeti bekleniyor. Fuarda..
54. Uluslararası Antalya Film Festivali kapsamında düzenlenen 'Gastronomi Bölümü' kültürleri buluşturup Türk ve Antalya mutfağını dünyaya tanıtıyor. Gastronomi...
Antalya Ticaret Sanayi Odası (ATSO) Başkanı Davut Çetin, Antalya’nın geleneksel lezzetlerinden tahinli “Piyaz” için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alındığını açıkladı...
ürkiye Gastronomi Federasyonu’nun aktif katılımıyla gerçekleşen festival, bölgenin bereketli topraklarından çıkan nar, avokado, muz, passiflora ve diğer tropikal ürünlerin tanıtımına..
Sebze hastalıklarının kontrolü ve yönetimi, genellikle bir dizi strateji ve yöntem gerektirir. Önleme genellikle tedaviden daha etkilidir, ancak hastalık geliştikten sonra da mücadele etmek için bir dizi..
Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde bulunan yat limanı, bölge için büyük bir öneme sahiptir. İşte Gazipaşa Yat Limanı'nın Gazipaşa için önemli olduğu bazı noktalar. Yat limanı, özellikle deniz ve yat turizmi..
Esnaf Odası Başkanı Sönmez, yerli esnaftan yapılan alışverişte harcanan paranın Gazipaşa’da kalacağını söyledi. Başkan Sönmez, zincir marketler yerine yerli esnafın tercih edilme..
MHP İlçe Başkanı Numan Terzi’nin ev sahipliğinde düzenlenen iftarda, binlerce kişi ezanın okunmasıyla birlikte iftar açtı. İftarın ardından konuşan İlçe Başkanı Numan Terzi, iftara katılan herkese teşekkür etti. Gazipaşa İlçe Teşkilatı..