Atatürk dönemi devlet adamlarından ve eski Başbakan Hasan Saka’nın Trabzonlu olduğunu, Saka oğulları sülalesi 'nden geldiğini ve 1934’te soyadı kanunu çıktığında atalarının unvanı olan Saka soyadını aldığını..
İran’ı bugünkü İran toprağı ve üzerinde yaşayan Farsların ataları Perslerin yaşam alanı olarak anlamak yanlıştır. Bizim bu yanlışa işaret etmemize rağmen gerçekte batılı bilim insanları ve araştırmacı 'ları çoğunlukla bu kalıbı kull..
Aynı çekişme farklı milletlerin Türk kökenli halkları hedefe koyması ile günümüzde de devam etmektedir. Biz de bu çekişmenin bir tarafıyız. Yunan efsanelerinden bir tanesi de ünlü Promete efsanesidir. Göçebe İskitler önce Asya’da...
Bodrumlu Herodot doğu batı mücadelelerinden Pers-Yunan Savaşlarını esas almıştır. Ancak bununla yetinmemiş, çevresinde gezip gördüklerini, duyduklarını ve okuduklarını da kaydetmiştir.
Kimmerlerden ilk söz eden Homeros Kimmerlerin ıssız dünyanın sisli ve karanlık ülkesinde yaşadıklarını yazar. Kılıç kullanmada, ok atmada ve balta kullanmada ustaydılar. Herodot Kimmerlerin Kuzey Pontus..
Osmanlı Devleti’nde meydana gelen iç karışıklıklar ve ihtilaller sonucunda 200 yıl önce klasik saray yönetimi yerini Tanzimat’a bırakmış ve 1839 da resmen ilan edilmişti. Bundan 180 yıl önce Mustafa Reşit..
Yörüklerden bir oba, dağlarda geçen uzun yıllardan sonra düze inip yerleşmeye karar verir. Dağlarda geçirdikleri son sıcak yazdan sonra vadileri inleten çan seslerinin eşliğinde düze...
Türk milletinin çağlar ötesinden taşıdığı bu değerler, onu güçlü ve sözü geçen bir millet haline getiren, milletimizi de birlik ve kardeşlik içinde tutan en önemli unsur..
Yemeklere renk, aroma ve lezzet katan baharatlar, gıda sahteciliğinde en fazla dikkat edilmesi gereken ürün grupları arasında bulunuyor. Kırmızı biber, pul biber, isot, sumak...
Peynir üreticilerini, süt ürünleri işletmelerini ve tüketicileri yakından ilgilendiren yeni Türk Gıda Kodeksi Peynir Tebliği yürürlüğe girdi. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından hazırlanan düzenlemeyle..
Akdeniz'in sebze ve meyve zenginliğini Toroslar'ın Yörük kültürüyle buluşturan Antalya mutfağı; tahinli piyazı, şiş köftesi, hibeşi, serpme böreği, yöresel çorbaları ve geleneksel..
Tropikal meyvelerde risk, yalnızca hava sıcaklığının sıfırın altına düşmesiyle başlamıyor. Muz gibi soğuğa duyarlı bitkilerde don oluşmadan da gelişme yavaşlayabiliyor; meyve..
Kışa girerken sağlıklı beslenmenin yolu, daha fazla yemekten değil, sofrada doğru dengeyi kurmaktan geçiyor. Sıcak çorbalar, mevsim sebzeleri ve kış içecekleri günlük beslenme..