loader
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve besleyici bir öğün için akla ilk gelen seçeneklerden biri olan Tavuk Sote, aynı zamanda hızlı bir akşam yemeği çözümüdür. Pratik ve kolay oluşu nedeniyle tercih edilen yemek birkaç farklı baharat ya da sebze..

Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
 
Lezzetli ve besleyici bir öğün için akla ilk gelen seçeneklerden biri olan Tavuk Sote, aynı zamanda hızlı bir akşam yemeği çözümüdür. Pratik ve kolay oluşu nedeniyle tercih edilen yemek, birkaç farklı baharat ya da sebze ile çok daha lezzetli hale gelebilir. 
 
Kızgın tavada ve yüksek ateşte sebze ve etlerin birbiri ile lezzetlerini kaybetmeden kısa sürede pişirilmesi anlamına gelen sote, öğle ve akşam yemekleri için ideal bir seçenektir. 
 
İşte size 30 dakika gibi kısa sürede hazırlayabileceğiniz 2 kişilik Tavuk Sote tarifi:
 
En İyi Tavuk Yemeklerinden Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
 
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
En Farklı Tava Yemeklerinden Tavuk Sote İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
 
*     400 Gram Tavuk Göğsü
*     4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
*     1 Orta Boy Soğan
*     2 Orta Boy Yeşil Biber
*     1 Adet Taze Kırmızı Biber
*     2 Orta Boy Domates
*     Tuz
*     Karabiber
*     Kırmızı Pul Biber
*     Nane
 
En Pratik Ve En Kolay Tavuk Yemeklerinden Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
 
Tavuk Sote yapımı için tavuk göğüslerini aynı boyda olacak şekilde kuşbaşı doğra. Soğanları, biberleri ve domatesi de ayrı ayrı kaplara ince ince doğra. Yanmaz ve yapışmaz bir tava içine 2 yemek kaşığı sıvıyağ ekle ve yağın kızmasını bekle. 
 
 
Yağ kızdıktan sonra doğradığın tavukları ilave ederek yüksek ateşte Soteye başla. Tavuklar piştikten sonra doğradığın soğanları ekle ve bir süre daha soğan ile tavukları birlikte kavur. 
 
Kavrulan soğan ve tavuklara doğradığın yeşil ve kırmızı biberi de ekleyerek biraz daha sotelemeye devam et. Biberler yumuşayınca domatesleri ekle. Domateslerin suyu çekilince tuz, karabiber, nane, kırmızı pul biber ekleyerek karıştır. 
 
5-10 dakika kısık ateşte pişmeye bırak ve iyice suyunu çekince tavuk Sotenın altını kapatabilirsin.
 
Tavuk Sote Servisi ile Birlikte Tüketebilirsiniz...
 
Tavuk Sote ile birçok yardımcı yemek mükemmel bir uyum sağlar. Tane tane dökülen pirinç pilavı ve salata ile birlikte Tavuk Soteyi servis edebilir, mükemmel bir akşam yemeği menüsü hazırlayabilirsin. Sebzeli bulgur pilavı ve ayranla birlikte de tüketilebilen Tavuk Sote, fırında baharatlı patates ile de lezzetli bir öğün haline gelebilir.
 
Özellikle çocuklar bol domates soslu makarna ile Tavuk Soteye bayılır. Yanında patates püresi ile birlikte servis edebilir hatta başlangıç olarak mercimek çorbasını tercih edebilirsin.
 
Tavuk Sote Püf Noktası
 
Tavuk Sote Nasıl Yapılır?
Tavuk göğüs yerine tavuğun diğer parçalarını da soteleyebilirsin. Tavuk parçalarının eşit biçimde pişmesi için hepsinin düzgün ve aynı boyutta olması önemlidir. Pişirmeden önce doğradığın tavukları kâğıt havlu ya da temiz bir bez yardımıyla kurulamalısın. 
 
Kurulanmayan tavuk parçaları yağın parçalarının sıçramasına, ayrıca Sote işlemini geciktirip tavukların parçalara ayrılmasına neden olabilir. Tavanın tavuk parçalarını alabilecek kadar büyük olmasına dikkat etmelisin. Parçalar birbiri üzerinde değil ayrı ayrı kızarmalıdır.
 
Kaynak: Türk aşçı haberleri


Gazipaşa Haberler Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Gazipaşa Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.gazipasahaberler.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İzinsiz ve "kaynak gösterilse" dahi iktibas olunamaz; hiçbir surette kopyalanamaz ve başka bir yerde yeniden yayıma konulamaz.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler